モノクロ好き

cafe SCENE

静岡に法人決算の為出掛けた
午後4時頃、きりがついたから帰る
疲れたから、久しぶりに「cafe SCENE」さんで珈琲を飲んで帰ることにした 
オーナーは、私の腕の怪我は大丈夫かとか色々と話しかけて来て
年期の入った珈琲ポットで美味しい珈琲を淹れてくれた
このお店には、独特の雰囲気とセンスがあり、
カフェとはこうあるべきだと教えてくれる
このブログの 2019/6/2 に cafe SCENEさんを載せた
いつもは、深煎りマンデリンを注文するのだけれど、きょうはモカにした、少し酸味の珈琲が飲みたかった

鳥羽 卓也

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美味しい珈琲だ
いつも思う、同じ珈琲でもお店の味が出る、結局オーナーの人間性の味のように思う
最中のあんこはとてもいい味 壁に掛けた写真のお菓子屋さんのあんこに違いない
・・・


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